Rice Crispy Treats - RKT

Ingredienser:

- 250 g skumfiduser ( skåret i små stykker )
- 100 g smør
- 175 g Rice Crispies
- evt. Pastafarve ( hvis i ønsker at jeres RKT skal have farve )

Fremgangsmåde:

1.&2.: Smelt smøret ved lav varme
3. : kom de små skumfiduser i
4.: og rør med gummi spatlen indtil de er smeltede.
( hvis i ønsker at RKT til være farvet, er det nu du skal komme pastafarven i massen og bland indtil ensfarvet )
5.: Tilsæt Rice Crispies
6.: Og rør rundt indtil massen er jævn.
7.: smurt et stykke bagepapir med fedt
8.: hæld massen ud.
Begynd herefter at forme massen,til den ønskede form.
Når figuren er formet,så lad den stå ved stuetemperatur og tørre. Overtræk den herefter med hvid chokolade eller smørcreme og efterfølgende fondant:))

Franske makroner ( nem opskrift )

Makroner:
110 g. mandelmel
90 g. æggehvider
2 spsk. sukker
170 g. flormelis
frugtfarve eller pastafarve

Pisk æggehvider luftig

Pisk sukkeret i lidt ad gangen,til det bliver en tyk og glat marengsmasse.

Sigt mandelmel og flormelis sammen.

Vend forsigtigt mandelmel/flormelis i

Tilsæt farve

Fyld massen i en sprøjtepose og sprøjt den ud i ca. 50 små cirkler på bageplader med bagepapir eller på "baking mat for macarons"

Lad kagerne tørre ved stuetemperatur ca.30-40 min.
Varm ovnen til 125 grader og bag kagerne på nederste rille i ovnen i ca.20 min.
Vend halvdelen af makronerne med bunden opad.Fyld cremen i en sprøjtepose og fordel den i toppe på bundene.Tryk de resterende makroner ovenpå og VOILA!!!

Drømmekage :)

Kage:

4 æg
300 g. sukker
250 g. hvedemel
3 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
2 dl mælk
50 g. smør

Fyld:

100 g. smør
150 g. kokosmel
225 g. brun farin
1/2 dl mælk

Bagetid: ca. 20 min. ved 200*
Bagetid med fyld: ca. 5 min. ved 225*


Kage:
Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker sammen. Vend det forsigtigt i dejen drysset gennem en sigte. Varm mælk og smør (lillefingervarmt) og vend det forsigtigt i dejen. Hæld dejen i en lille bradepande beklædt med bagepapir (ca. 5 x 22 x 30 cm) og bag kagen midt i ovnen.
Fyld:
Kom smør, kokosmel, farin og mælk i en tykbundet gryde og bring det i kog under omrøring. Tag kagen ud og skru op for ovnen. Fordel fyldet på kagen og bag den færdig, stadig midt i ovnen.